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शाकाहार ज्यादा खाने से स्वस्थ रह सकता है दिल

शाकाहार ज्यादा खाने से स्वस्थ रह सकता है दिल

-मांसाहारियों में ज्यादा रहता है यह खतरा

वाशिंगटन: एक शोधकर्ताओं का कहना है कि अगर आप मांसाहारी है तो आपके दिल को खतरा हो सकता है। भोजन में शाकाहार को प्राथमिकता दिए जाने का संबंध दिल की बेहतर सेहत से हो सकता है और दिल की बीमारियों का खतरा मांसाहार का सेवन करने वालों को अधिक होता है। अमेरिका में जॉन्स होपकिन्स ब्लूमबर्ग स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ में सहायक प्रोफेसर कैसी एम रेबहोल्ज ने कहा, ''हमारा अध्ययन यह सुझाव देता है कि वनस्पति आधारित भोजन ज्यादा खाने और पशु आधारित भोजन कम खाने से दिल का दौरा पड़ने, आघात और हृदय से जुड़ी अन्य बीमारियों का खतरा कम हो सकता है।'' अध्ययन में 10 हजार से अधिक अमेरिकी वयस्कों के भोजन की जानकारियों के डेटाबेस की समीक्षा की गई। इन वयस्कों की 1987 से 2016 तक खानपान के आधार पर निगरानी की गई और उन्हें अध्ययन की शुरुआत में दिल की कोई बीमारी नहीं थी। बहरहाल दिल को सेहतमंद रखने के लिए इस तरह के अध्ययन पूर्व में भी होते रहे हैं और उनमें भी इस तरह के ही निष्कर्ष निकलकर आए थे।

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